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刺梨鲜果 营养丰富,为使所有营养成分在加工过程中得以最大限度的保存,尤其是刺梨鲜果中热不稳定的活性成分。 研究刺梨鲜果真空冷冻干燥工艺。确定有效面积的最佳装料量和各...


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产品介绍

专业刺梨种植、加工、生产优秀供应商

刺梨鲜果营养丰富,为使所有营养成分在加工过程中得以最大限度的保存,尤其是刺梨鲜果中热不稳定的活性成分。
研究刺梨鲜果真空冷冻干燥工艺。确定有效面积的最佳装料量和各个工艺过程参数,降低刺梨加工成本。为刺梨相关产品的加工提供优质的原料。
刺梨(Rosaroxbunghii)为蔷薇科植物缫丝花的果实,是滋补健身的营养珍果,研究发现刺梨含有Vc、VB1、VB2、VB3、VB6、VB11、VE、VPP、VK1、VH、胡萝卜素和胆碱等12种维生素。
其中果肉Vc含量平均为3730mg/100g;每100g果肉中含有能清除血液中氧自由基的物质—SOD(超氧化物歧化酶)32100μ。另外,刺梨还含有十八种无机盐及微量元素。其中Fe、Zn、Cu、Mn、Se等有保健疗效作用的元素含量较高;含有糖、酸、单宁、粗脂肪及原儿茶酸、β—谷甾醇、euscaphicacid(R—5)、tormenticacid(R—6)、五环三萜酸—刺梨酸、刺梨甙(R—8)等成份。
经研究现已证实,刺梨有防止人体各种器官发生肿癌的明显作用,有良好的排出人体内重金属(铅)的功能,有抗氧化、祛黄褐斑(美容)、促进消化作用,有防治冠心病、抗心绞痛、平喘、抗菌、抗肿瘤、治疗皮肤癌和早期宫颈癌、防止胆固醇过高等多种疾病的疗效,有抗衰老的功能。
增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富,据研究,Vc可促进抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏作用。
防癌抗癌。据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。
治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗,故维生素C称抗血酸。
排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康。
抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。
治疗脚气病。维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时,出现脚气病,感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变治疗口腔炎症。
维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治疗口炎症。
促进人体正常发育及治疗夜盲症。胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性,缺乏时,会导致儿童生长发育不良,导致夜盲症。服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。
健脾助消化解疼痛。据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现,刺梨能健脾助消化,并具有阿托品的解痛作用。
降三高。SOD进入备注中将沉积的自由基清除,使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态,血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症,预防老年性痴呆有效。
中医认为刺梨有清热解暑、消食和胃的功能,用于暑热伤津、心烦口渴、小便短赤、饮食积滞、腔腹胀满、少食腹泻。刺梨的研究开发因而受到国内外的关注。贵州刺梨栽培已形成规模,发展成为具有重大开发利用价值的特种地域经济植物资源。
从种植、科研到生产刺梨、刺梨原浆、刺梨特饮等,对刺梨有自己的独特见解,您要是也比较了解,欢迎您在下方评论!我们一起探讨刺梨的营养价值。